瑞幸咖啡(中国)盯上地铁站:半小时卖出200杯是真的,租金比商场还贵也是真的 瑞幸咖啡(中国)的地铁扩张从“试水”进入“铺量”阶段:广州地铁内已开出约40家门店,苏州放出“两年不少于100家”的计划,天津握有一份“三年约200家”的合作意向。地铁站正被连锁餐饮改造成“商场B1层”,但对瑞幸(中国)而言,这条新增长曲线的坡度,取决于点位、租金与复购三本账能不能算平。 数据速览:地铁渠道的八个关键数字 约40家 广州地铁内瑞幸门店数(截至2026年8月) 投资界 200杯/半小时 广州陈家祠站首店开业当天早高峰半小时订单量 投资界 ≥100家/两年 苏州地铁门店扩张目标(2026年2月签约,年内先落≥30家) 投资界、苏州高新区 约200家/三年 与天津轨道交通集团合作意向(2025年11月) 天津市国资委 33,596家 集团全球门店数(2026年Q1末,单季净增2,548家) 中国基金报 119.95亿元 集团2026年Q1总净收入(同比+35.3%) 中国基金报 5.06亿元 集团Q1净利润(去年同期5.24亿元,同比下滑约3.3%) 澎湃新闻 321.3亿人次 2025年全国43城地铁/轻轨客运量(全国城轨合计332.4亿人次) 投资界 口径说明:财报数字为在美上市集团瑞幸咖啡(OTC:LKNCY)口径;瑞幸咖啡(中国)有限公司是集团在境内的核心主体(工商档案口径,注册资本12.25亿美元、港澳台法人独资),两者法律主体不同,下文已分别标注。 时间线:从天津首店到广州铺量 2025-06 天津地铁直沽站瑞幸店开业,官方称其为“全国地铁站内空间首店”,主打“线上订购、站点提取”,锚定日均5万客流。 2025-09 广州陈家祠站店开业,瑞幸首次进入广州地铁商业试点;门店划出座位区供堂食休息,不再只是快取点。 2025-11 瑞幸与天津轨道交通集团达成战略合作意向:未来三年共同打造约200家店铺,年底前拟在肿瘤医院、天津站、吴家窑等7个车站再布点。 2026-01-30 瑞幸与苏州地铁签约战略合作,计划2026年内落地不少于30家地铁门店。 2026-01-31 库迪咖啡在北京地铁15号线望京东站开业,推出“通勤能量套餐”,宣称出站到取餐不超过3分钟——对标性跟进。 2026-02 苏州2号线蠡口站店开业,40平方米、选址进站口一楼;6号线苏博拙政园站店计划当月营业(50平方米)。官方同时披露两年目标:苏州地铁内门店不少于100家,优先布局察院场、东方之门、时代广场等换乘站。 2026-08(截至) 广州地铁内瑞幸门店约40家;广州地铁站内商业从“闸机外”延伸至“付费区”,二次开发项目规模超1万平方米。 为什么是现在:价格战降温,便利性接棒 瑞幸(中国)踩中的不是偶然风口,而是三个同步变化的叠合。第一是流量结构:2025年全国城轨客运量332.4亿人次,其中地铁、轻轨贡献321.3亿人次,通勤客流“按时刻表自动涌来”;成都地铁2024年地下咖啡商铺全年售出咖啡50万杯,被行业视为需求验证样本。第二是竞争逻辑:9.9元价格战渐退后,“便利性”价值凸显,商场与街边店客流持续承压,地铁成为新流量洼地。第三是对手跟进:蜜雪冰城、Manner、比星咖啡、Tims天好咖啡已在郑州、贵阳、合肥、济南等城市布点,Tims 2026年最新加盟政策更把高铁站、机场、高速服务区列为优先选址——头部品牌正在集体抢占“城市毛细血管”。 对照:地铁租金到底贵不贵 说“贵”的一方(红餐网/投资界) 地铁站内可出租面积有限,优质点位集中在换乘通道、闸机口,商铺租金普遍高于商场和街边店;广州部分优质铺位出现“20多轮竞价”。站内营业时间、装修规范均有硬性规定——装修须在深夜12点后进行,拉高隐性成本。 说“可控”的一方(咖门/36氪) 相较核心商圈与成熟社区铺位饱和(窄门餐眼数据:全国茶饮门店近40万家、咖啡门店超22万家,“一条街五家店”贴身肉搏),地铁商业空间相对有限、竞争尚未全面爆发,租金更可控,且不影响做外卖覆盖周边社区。 两种说法指向同一事实的不同切面:地铁点位总量小、头部点位贵;但相对已内卷的街边商圈,它仍是增量洼地。对瑞幸(中国)来说,地铁扩张的实质是“点位卡位战”,而非“租金红利”。 主体的底子:这笔扩张由谁出钱、谁来执行 维度 已核验信息 工商主体 瑞幸咖啡(中国)有限公司,2018-03-28成立,注册地厦门市思明区海西金谷广场T3号楼28层,有限责任公司(港澳台法人独资),注册资本12.25亿美元(实缴12.15亿美元) 法定代表人/受益人 郭谨一(执行董事兼经理,天眼查标注为最终受益人,未披露持股比例) 2025年报口径 2026-06-03发布:唯一股东为瑞幸咖啡(香港)有限公司,认缴12.25亿元(年报单位为“万元”,与工商登记“万美元”存在单位口径差异,并列呈现);总部主体参保4人 区域执行主体 瑞幸咖啡(苏州)有限公司(法定代表人何静学,100%控股)、瑞幸咖啡(广州)有限公司(法定代表人曾令聪,100%控股)均为境内全资子公司,控制链共107家关联主体 苏州落点 瑞幸苏州总部2023年1月入驻苏州高新区,苏州直营门店近600家、近3年新增400余家——地铁扩张是既有区域盘子的延伸 集团弹药(OTC:LKNCY) Q1营收119.95亿元(+35.3%),GMV 140.60亿元(+35.8%),月均交易客户9,309万(+25.3%);同期宣布启动总额不超过3亿美元、为期一年的首次股份回购;第三座烘焙基地青岛创新生产中心投产,四地总产能预计超15.5万吨 全品类转型 媒体口径:截至2026年5月,非咖啡现制饮品销售额突破200亿元,约占2025年总营收492.88亿元的近四成——地铁高密度点位是茶咖果饮全品类触达通勤客群的新触点 风险观察:客流是真的,压力也是真的 1. 集团层面增收不增利。 Q1净利润5.06亿元,较去年同期5.24亿元下滑约3.3%;营业利润率6.0%,同比下滑2.3个百分点;配送费13.08亿元,同比大增89.8%。郭谨一在电话会上明示:未来几个季度同店指标仍可能受去年外卖补贴高基数影响而波动。地铁店要补的,正是外卖补贴退坡后留下的增量缺口。 2. 地铁单店模型的“峰谷剪刀差”。 业绩爆发集中在早高峰两小时(陈家祠站开业当天半小时超200杯),平峰时段客流断层明显;客单价仍处低位,而租金与装修等固定成本高于街边。天津直沽站“日均5万客流”的表述,不代表每个站点都有同等量级。 3. 维权型诉讼密集。 已核验司法公告中,瑞幸咖啡(中国)多为原告:2026-05-12侵害商标权纠纷(诉安塞瑞幸山泉有限公司、李刚,延安市宝塔区人民法院开庭传票);2025-10-27不正当竞争纠纷(诉南京泰爆食品科技等四被告,南京市江宁区人民法院)。扩张期同步清理“李鬼”与蹭牌者,是渠道铺开后品牌资产管理的必然动作,但也意味着品牌外溢风险持续存在。 4. 口径风险提示。 本文所有集团财务数字来自上市集团披露( 中国基金报 、 澎湃新闻 ),不可直接等同于瑞幸咖啡(中国)有限公司单体报表;“2025年营收492.88亿元、非咖200亿元”为媒体估算口径( 天眼查新闻舆情转引 )。 下一步验证什么 苏州“2026年内≥30家”能否按期落地——这是“两年100家”成色的第一道检验线; 天津直沽站之后的7站(肿瘤医院、天津站、吴家窑等)实际开业进度,对照三年200家目标; 广州地铁超1万平方米二次开发铺位释放后,租金走势与竞价热度是否回落; 集团后续季度同店销售与配送费占比:外卖补贴退坡后,地铁等高便利点位能否承接增量并改善盈利结构。 来源 投资界《地铁被爆改成商场B1层,成餐饮品牌争夺的新流量入口?》 (2026-08-05,本案新闻源) 36氪(红餐网)同题报道 :广州约40店、陈家祠200杯、租金高于商场与街边店、20多轮竞价、装修须12点后施工 36氪(咖门)《“半小时200单!”蜜雪冰城、瑞幸头部品牌“杀入”地铁站》 :1月30日苏州签约年内≥30家、天津三年约200家、库迪望京东店、价格战降温、窄门餐眼门店数据 苏州高新区发布(头条号)《咖啡香飘通勤路!瑞幸×地铁 解锁消费新场景》 :蠡口站40㎡、两年≥100家、苏州直营近600家 天津市国资委《三年200家!瑞幸咖啡与天津轨道交通集团达成战略合作意向》 :直沽站2025年6月开业、日均5万客流、年底前7站布点 中国基金报:瑞幸2026年Q1财报(119.95亿元、33,596家门店、首次回购) 澎湃新闻:Q1增收不增利、净利下滑3.3%、配送费+89.8%、郭谨一电话会 天眼查|瑞幸咖啡(中国)有限公司|工商基础信息 天眼查|瑞幸咖啡(中国)有限公司|企业年报(2025) 天眼查|瑞幸咖啡(中国)有限公司|新闻舆情(2025年营收492.88亿、非咖200亿、单季120亿报道) 天眼查|瑞幸咖啡(中国)有限公司|司法风险汇总(商标权、不正当竞争案件) 天眼查|瑞幸咖啡(中国)有限公司|最终受益人(郭谨一)