事时观察 · 央视《对话》特稿｜2026-08-09 农夫山泉钟睒睒央视再开炮：电商“杀”光了城市零售商，自家线上却只卖5% 2026年8月8日晚，农夫山泉创始人、董事长钟睒睒第四次坐上央视财经《对话》的访谈席。一天后，他的两段话同时刷屏：一是把电商平台定性为“板上钉钉”的中间商，称“这个中间商无处不在，把城市的很多零售商都‘杀’光了”，公开呼吁“必须限制平台的权力”；二是重提三个月前的“泡药杨梅”事件，为农户辩护——“无知又无辜”，“非常多雪花是无辜的”。这不是一位旁观者的时评。说出这番话的人，刚交出营收首破500亿元、净利润增长30.9%的2025年年报，而这份年报的利润密码之一，恰恰是“管控电商渠道、压缩线上低价”。 网易财经 时间 2026-08-08 晚，央视财经《对话》播出（钟睒睒第四次做客） 人物 钟睒睒（农夫山泉创始人、董事长兼总经理） 核心观点 电商＝“特殊中间商”，须限制平台权力；批评“卷价格”；为“泡药杨梅”农户辩护 公司背景 2025年营收525.53亿元（+22.5%）、归母净利158.68亿元（+30.9%）；电商渠道占比约5% 待验证 “限制平台权力”会否落地为动作；“生物安全检验”缺口会否催生新规；上游鲜果品控如何落地 他说了什么：三个可以直接引用的判断 “交易平台是有规则的，收取的费率是恒定的”，而电商“可以对每一单交易进行价格调整和流量干预”——“每一个生意我都调你的价格，那就是100%的中间商”。“这个中间商无处不在，把城市的很多零售商都‘杀’光了。” ——平台定性，见 腾讯新闻 、 红星新闻 “城市里有多少店铺是根据感性来消费的……这种感性消费、即兴消费，被扼杀完了。人连活动都减少了，整天把人耗在手机屏幕上，把思想禁锢在这里……创造性和感性在哪里？我认为必须限制平台的权力。” ——城市零售与平台权力，见 成都商报 “只要低价就能占领市场，实际上是市场经济非常不成熟的表现”；“中国现在最需要担心的就是卷价格，不卷质量、不卷高品质、不卷溢价水平，这个是对社会生产力破坏最大的一种。”他援引可口可乐与百事可乐“几乎商量好一样”同步提价、“从来不往下面打价格战”为例。 ——批价格战，见 网易·鞭牛士 为什么是现在：一份刚破500亿的年报，和一条只占5%的电商渠道 钟睒睒的发言不是孤立表态。2026年3月24日，农夫山泉发布2025年度业绩：营收首次突破500亿元关口，包装水业务在2024年舆情冲击后恢复增长，茶饮料反超包装水成为第一大品类，毛利率逆行业趋势上行。 每日经济新闻 525.53亿 +22.5% 2025年营收，首次突破500亿元 158.68亿 +30.9% 归母净利润 60.5% 2024年为58.1% 毛利率，+2.4个百分点 187.09亿 +17.3% 包装饮用水（2024年下滑21.3%） 215.96亿 +29.0% 茶饮料，占总收益41.1%，成第一大品类 约5% 行业电商占比14.1% 公司电商渠道销售占比（公司口径） 财报分析口径把利润增长与渠道策略直接挂钩：公司“通过管控电商渠道销售占比，主动放弃部分低价空间，避免了内卷式价格倾轧，稳定经销体系价格秩序”。 简书·财报分析 换言之，电商是农夫山泉最容易放量的渠道，也是它最警惕的渠道——线上持续低价会快速形成价格锚点并向线下传导。多位经销商反馈，一轮线上价格战即便持续时间不长，也会带来半个月至一个月的渠道价格混乱期，对应数十亿元量级的销售波动；据业内人士透露，农夫山泉经销商利润约为行业平均的1.5—2倍。 简书 一个可核验的对照：国家统计局数据显示，2026年上半年全国网上商品和服务零售额已达10.07万亿元，其中网上商品零售额6.43万亿元；休闲食品饮料零售行业电商占比2025年已达14.1%。 雪贝财经 简书 农夫山泉线上只卖约5%，意味着“平台权力”争议对它的直接影响有限，但它对“低价传导”高度敏感——这正是它最有动机在央视上反对平台定价逻辑的原因。 对照：一边批“卷价格”，一边用9.9元绿瓶水掀桌 钟睒睒批评价格战的言论，与农夫山泉自己2024年的动作存在明显张力，需要并列摆出： 时间/口径 事实 2024年 头部企业“水战”把纯净水价格拉入1元时代；农夫山泉绿瓶纯净水以9.9元/12瓶（单瓶约0.83元）出击。 每经 2024年11月 钟睒睒在江西赣州对媒体称：绿瓶水“是一气之下做的”，“绿瓶水就是不值钱，也不适合长期饮用”。 天眼查新闻舆情 2024年上半年 包装饮用水收益85.31亿元、同比降18.3%，占总营收比重历史上首次跌破50%。 天眼查新闻舆情 2024年全年 包装水收益下滑21.3%；钟睒睒在2024年报中称公司“受到有组织、长时间的连续抹黑和攻击”。 每经 2025年 包装水恢复增长17.3%，毛利率回升至60.5%；公司称靠“管控电商低价、稳定经销体系”而非价格战。 每经 编辑观察： 钟睒睒反对的不是价格本身，而是“低价＝唯一标准”的行业生态。绿瓶水是他口中“一气之下”的防守反击，2025年的渠道管控则是退场动作。他在节目里说“淋了一场雨没关系，太阳一出来不就干了吗”，对照年报里“经受住了舆情的考验，日益成熟”的致辞，可见这套叙事的内在一致性：先应战，再退场，最后把“卷价格”定性为社会生产力之害。 每经 网易·鞭牛士 “泡药杨梅”与上游：为农民喊冤之后，品控怎么落地 钟睒睒在节目中说：“杨梅，只有我们国家有……没有人去做生物安全（检验），去过这个关，农民（自己）是过不了这个关的”“他实际上是无知又无辜”“非常多雪花是无辜的”“你不接受你卖给谁？” 腾讯新闻 这句话的靶子，是今年5月引爆舆论的“泡药杨梅”事件。还原时间线： 2026-05-15 福建电视台《第一帮帮团》暗访曝光漳州龙海区浮宫镇、白水镇杨梅主产区：多个收购点将杨梅整筐浸泡在含违禁添加剂的药水中，甜味剂外包装标注“可达蔗糖的8000倍”且属“三无”产品，另发现违禁防腐剂脱氢乙酸钠；有收购点旺季日发货超5000斤，流向上海、浙江嘉兴等地批发市场和电商平台。 头条号 2026-05-20 漳州市食安办通报：实际涉事收购点5家，查扣问题杨梅225公斤、追回540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤；行政立案12起、刑事立案2起、刑事拘留5人；自5月15日起开展45天专项整治。5月16日至20日检验杨梅639批次，全部合格。 中国消费者报 2026-05-24 龙海区对23名党员干部问责（2人免职、13人党纪政务立案），通报区农业农村局、市场监管局、浮宫镇、白水镇等6个单位。 凤凰网 一个关键事实是：官方调查认定违规发生在 收购点（泡药环节） ，而非种植端——这与钟睒睒“农民无辜”的辩护方向一致。但他的辩护更深一层指向制度：杨梅是中国特有、缺乏规模化生物安全检验体系的品类，农户既无能力自证清白，也没有拒绝收购商的筹码。这句话放在农夫山泉身上同样成立： 它自己的上游品控，靠什么兜底？ 农夫山泉并非农业的旁观者。这期《对话》正是从农夫山泉在广西横州投产的首座茉莉花茶厂谈起。 雪贝财经 工商档案显示，公司以“水源地建厂、产地直采”为模式，通过浙江农夫实业发展有限公司等平台100%控股信丰农夫山泉果业、安远农夫基地果业、信丰优果农业基地开发、伊犁农夫山泉果业等果业公司——赣南脐橙正是钟睒睒多年公开谈及的案例，2024年11月他正是在江西赣州谈脐橙时顺带说了绿瓶水“不值钱”。 天眼查·控制链 与此同时，茶饮料已成为公司第一大品类（2025年215.96亿元、占比41.1%），上游原料（茶叶、茉莉花）的品控半径正在扩大。 每经 核心疑问： 杨梅事件暴露的“最后一公里”风险恰恰在收购环节。农夫山泉若把“产地直采”模式复制到鲜果品类，需要回答：收购点如何进入检测与准入体系？谁来为农户的“跟风打药”提供可验证的替代方案？截至目前，公司公开披露的品控体系主要围绕自有水源地工厂与食品生产环节（可核验的抽查记录为2019年特种设备使用单位检查 天眼查抽查 ），未检索到针对鲜果收购环节的公开检测体系披露——这并不证明缺口存在或不存在，而是“标准缺位”问题在商业层面的直接镜像。 关系矩阵：平台权力之争，两边各有什么账本 维度 钟睒睒/农夫山泉立场 可核验的对侧事实 平台角色 “技术平台就是特殊中间商”，掌握定价权与流量分配权，小店老板“做完一单生意，往往连自己能拿到多少收益都不知道” 鞭牛士 2026年上半年全国网上商品零售额6.43万亿元；平台降低了信息搜寻成本，让偏远产区产品进入全国市场，双边网络效应下规模即壁垒 雪贝财经 费率与规则 交易平台费率应恒定透明；电商可对每单调价、干预流量 平台规则含竞价排名、动态补贴、流量分层，商家难核算真实获客成本，规则相当于“缺少公开审议的商业法律”（媒体分析） 雪贝财经 城市零售 “感性消费、即兴消费被扼杀完了”，城市活力受损 休闲食品饮料零售电商占比2025年达14.1%，线下渠道份额持续被线上分流，为行业共识性趋势 简书 农夫山泉利益面 线下经销体系＋水源地重资产，依赖价格秩序稳定 公司电商占比约5%、经销商利润约为行业平均1.5—2倍；一轮线上价格战可带来半个月至一个月渠道价格混乱期 简书 每经 风险观察 舆情与品牌冲击仍在尾部。 2024年包装水收益下滑21.3%，2025年恢复增长17.3%只经历了一年；行业层面，据AC尼尔森数据，2025年包装水市场大盘销售量下降1.1%、销售额下降3.1%，量价齐跌未止，价格战随时可能重来。 简书 每经 舆论诉讼记录在案。 天眼查风险记录显示，农夫山泉曾以名誉权纠纷起诉自然人，案号（2025）吉0193民初2306号（吉林省长春新区人民法院，民事一审裁定书）——公司对网络言论已采取司法应对；在央视放大言论后，其“限制平台权力”的表态也可能招致新一轮舆论对冲（后者为判断，非已核验事实）。 天眼查风险 监管抽查记录有限。 本次核查可见的双随机抽查记录为2019年特种设备使用单位检查（浙江省工商局，定向检查），未披露检查结果；风险目录其余条目以子公司诉讼、劳动争议、商标与名誉权纠纷为主。在本次已核验范围内，未见食品安全类行政处罚、经营异常或被执行的直接记录——这不构成否定性结论，目录条目并未全部核验完毕。 天眼查抽查 治理过渡期的“创始人绑定”。 钟睒睒仍是法定代表人、董事长兼总经理，注册资本11.25亿元、参保6171人，注册于杭州西湖区；年报致辞却已切换到“新的管理团队……日益成熟”和“稳一点、慢一点、远一点”。创始人言论与公司立场高度绑定，在治理交接期是把双刃剑。 天眼查工商 每经 下一步验证什么 “限制平台权力”会否落地为动作。 跟踪农夫山泉财报中的渠道结构与公开表态：电商占比约5%会否进一步压降？是否会参与或推动平台费率、渠道规则的行业讨论？钟睒睒已连续四次做客《对话》，从2024年8月回应网暴，到赣南脐橙、云南茶山、横州茉莉花，再到直接点名平台——议题清单本身即信号。 雪贝财经 “生物安全检验”缺口会否催生新规。 杨梅事件后，漳州已落地45天全链条整治、问责23名干部，检验639批次全部合格；钟睒睒公开点名“只有中国有、没人做生物安全检验”后，覆盖收购环节的行业标准或检验体系是否被推动，直接决定“农户无辜论”的制度基础能否成立。 中国消费者报 上游品控半径如何披露。 横州茉莉花茶厂（2026年投产）与茶饮料第一大品类的原料收购、检测体系如何对外披露；赣南果业子公司是否把“产地直采＋检测准入”写进流程。这是回答“农夫山泉对上游种植端的品控与背书如何落地”的下一组可核验证据。 雪贝财经 来源 网易财经：农夫山泉钟睒睒：电商“杀”了城市的很多零售商，必须限制平台权力 网易·鞭牛士：钟睒睒炮轰电商平台是中间商：必须限制权力 腾讯新闻：农夫山泉钟睒睒：电商“杀”了城市的很多零售商（对话实录） 红星新闻（经新浪财经转载）：农夫山泉钟睒睒：电商“杀”了城市的很多零售商 成都商报：农夫山泉钟睒睒：电商“杀”了城市的很多零售商 雪贝财经：钟睒睒接受央视采访，再问平台权力：电商就是中间商 每日经济新闻：农夫山泉2025年营收首破500亿元 网易·食饮财经观察：农夫山泉2025年营收突破525亿元 简书：农夫山泉2025财报发布：压缩电商平台销量，实现利润天花板 中国消费者报：福建漳州重拳整治“药水杨梅” 凤凰网：涉泡药杨梅，漳州龙海对23名党员干部问责 头条号：漳州杨梅违规添加剂事件细节与45天整治 第一财经：农夫山泉今日港股上市（2020-09-08，募资83.47亿港元） 天眼查：农夫山泉股份有限公司｜工商基础信息 天眼查：农夫山泉股份有限公司｜实际控制人/控股链 天眼查：农夫山泉股份有限公司｜企业天眼风险（名誉权纠纷） 天眼查：农夫山泉股份有限公司｜双随机抽查 天眼查：农夫山泉股份有限公司｜新闻舆情（绿瓶水与9.9元价格战报道）