事时观察 · 消费零售 湖南鸣鸣很忙商业连锁的“零食王国”拿下吉尼斯：日均3万客流的大店，坪效答卷还没交 2026-08-11 · 基于中证网《活力中国调研行》报道及公司公开档案核验 湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（简称“鸣鸣很忙”）在长沙芙蓉广场运营的“零食王国”，已于2026年4月17日开业当天获吉尼斯世界纪录“全球最大零食店”认证；进入暑期，这家店日均客流超3万人次，较平日上涨约30%。对一家2026年1月刚在港交所挂牌、7月签约门店刚突破3万家的量贩零食龙头来说，“零食王国”不只是一家店，而是一场把“流量”当“增长”的体验式实验——实验的账本，公司至今没有公开。 先看这组数字：店有多大，人有多少 “零食王国”位于长沙五一大道芙蓉广场（世茂52+），由鸣鸣很忙集团打造，开业即获吉尼斯认证。本次报道口径为超1.3万平方米零售与体验空间，汇集全球70个国家和地区、6500余个品牌、超3.5万款零食，有测算称“每天吃一款，要96年才能吃完”（ 界面新闻 、 中新网湖南 ）。部分报道则记为1.2万平方米营业空间（ 潇湘晨报 ）。 104.61 万人次 开业首月累计客流，按每日营业12小时折算约每秒进店1人 新浪财经 26.5 万人次 “五一”假期5天到访，单日最高6万、日均5.3万 新浪财经 3万+ 人次/日 暑期日均客流，较平日上涨约30% 中证网 5.6万 人次 8月10日（工作日）报道单日客流，仅次于岳麓山、橘子洲头 界面新闻 4.8亿 次 媒体报道的全网曝光量 美篇 1–2 小时 暑期门店日常排队时长（集团公关部谢海口径） 中新网湖南 店内的“内容装置”是客流的主要引擎：7万多根棒棒糖拼成的周杰伦《范特西》封面墙、3500多种泡面组成的“泡面之城”、2.7米巨型购物车等打卡点位，让“举手机的时间比挑零食的时间还长”（ 新浪财经 、 今日头条 ）。开业初期甚至出现过客流冲垮收银系统、开业三天因客流过载暂停营业的情况（ 美篇 ）。 为什么是长沙、为什么是现在 这不是鸣鸣很忙第一次“上头条”，但选在上市后第4个月开张、暑假前引爆，时点并不偶然： 2019-12-12 湖南鸣鸣很忙商业连锁成立（曾用名“湖南零食很忙商业连锁有限公司”），法定代表人晏周（ 天眼查·工商信息 ）。 2023-11 “零食很忙”与“赵一鸣零食”合并，形成双品牌格局（ 天眼查·融资历史 ）。 2025-01 因“未依法申报违法实施经营者集中”，被国家市场监督管理总局处以175万元罚款（国市监处罚〔2025〕1号）（ 天眼查·企业风险 ）。 2026-01-28 港交所主板挂牌，IPO募资36.70亿港元；首日开盘445港元/股，盘中一度涨超88%，市值一度突破900亿港元（ 天眼查·融资历史 、 天眼查·新闻舆情 ）。招股引入腾讯、淡马锡、贝莱德、富达等基石投资者。 2026-04-17 “零食王国”开业，开业当天获吉尼斯“全球最大零食店”认证（ 潇湘晨报 ）。 2026-07-20 签约门店突破3万家，成为国内首家3万店规模休闲食品饮料连锁企业；同日首次登榜2026年《财富》中国500强（第265位）（ 东方财富·转载时代周报 ）。 2026-08-10/11 “活力中国调研行”集中报道，暑期客流与文旅属性被反复点名（ 中证网 、 中新网湖南 ）。 鸣鸣很忙把“零食王国”定义为“持续产出的内容平台”（ 潇湘晨报 ），同时称其兼具“免费开放的产业展示平台”功能：开业至今已集中首发500余款零食新品，盐津铺子、康师傅、旺旺等20余家食品企业先后入驻做新品发布、试吃与直播（ 中新网湖南 ）。换句话说，这家大店同时承担品牌广告位、新品孵化器和供应商关系维护三重职能——其价值未必直接体现在单店报表上。 公司的账本：2.2万家小店才是基本盘 把“零食王国”放进公司整体盘子看，体量对比更清晰。2025年，鸣鸣很忙实现营收661.70亿元（同比+68.2%）、净利润23.29亿元（+180.9%）、经调整净利润26.92亿元（+194.9%），门店GMV 935.69亿元（+68.5%）；截至2025年末门店21,948家，其中自营仅21家，约60%门店位于县城及乡镇，覆盖全国1401个县、约75%的县城（ 人民网湖南频道 、 中华网财经 ）。公司要求每家门店至少保持1800个SKU，直连超2500家厂商，56个仓配中心支撑24小时配送（ 东方财富·财报观察 ）。 “零食王国”大店 标准量贩门店 面积/规模 超1.3万平方米（约30个标准篮球场） 几十至数百平方米的街边店为主 SKU 超3.5万款 每店至少1800个SKU（财报口径） 客流特征 文旅属性，打卡为主，排队1–2小时 社区高频复购，客群为日常刚需 经营数据 客流有披露，销售额/坪效/复购率未披露 2025年媒体测算单店年营收贡献约361.4万元，同比下降3.2% 媒体对2025年报的测算显示，公司单店年营收贡献约361.4万元/家、同比下降3.2%——在门店高速扩张（年内新开7813家、闭店265家、关店率约1.5%）背景下，单店产出承压是行业通病（ 中华网财经 ）。这正是“零食王国”作为高线城市旗舰样本的战略价值：用体验拉高客单与复购，为下沉基本盘之外补一条“品牌上行”路径。 卡点在哪：客流≠坪效，复购靠什么撑 本次新闻的热度是真实的，但要回答“体验式零食大店的客流红利能否转化为可持续坪效与复购”，目前证据只有一半： 单店经济模型未披露。 公司没有公开“零食王国”的销售额、客单价、坪效或复购率。104.61万人次/月的客流里，有多少转化为购买、客单多少、暑期结束后平峰期客流回落多少，都还没有数据。开业三天因客流过载暂停营业，说明接待能力与转化压力并存（ 美篇 ）。 监管前科：并购扩张需过申报关。 2025年1月，公司因“未依法申报违法实施经营者集中”被市场监管总局处以175万元罚款（国市监处罚〔2025〕1号）——对靠合并起家（零食很忙×赵一鸣）并持续扩张的鸣鸣很忙而言，这是对后续资本运作的明确提示（ 天眼查·企业风险 ）。 单店产出下行叠加3万店规模。 2025年单店年营收贡献同比下降3.2%，年内闭店265家；签约门店破3万后，粗放拓店阶段结束，加盟商收入与门店存活率成为下一阶段考题（ 中华网财经 、 东方财富·转载时代周报 ）。 诉讼记录存在但结果未核验。 本次已核验范围内可见多起民事案件开庭公告（涉及长沙雨花、上海浦东、重庆等地法院），均为程序性记录，判决结果未出现在本轮可核验材料中，暂无法据此评估风险等级。 正面看，鸣鸣很忙手里有牌：截至2025年末货币资金37.44亿元（同比+93.0%）、毛利率升至9.8%、经调整净利率4.1%（ 新湖南客户端 ）；“零食王国”开业以来由鸣鸣很忙文化传播等全资子公司体系承接运营（ 天眼查·控股链 ），并已形成“每月上新+品牌入驻+主题活动”的内容节奏——这套机制如果能把“打卡型消费者”转成“复购型消费者”，大店才是真正的第二曲线；如果不能，它就是一座昂贵的品牌广告牌。 下一步验证什么 2026年中期业绩（预计8月披露） 是否单列或提及“零食王国”经营数据；门店从2.2万家到3万家签约的扩张质量、单店收入是否企稳。 暑期后的平峰期数据 秋冬客流回落幅度；是否存在第二家“零食王国”的复制计划（复制即意味着模式被验证）。 监管动作 3万店后的后续并购是否伴随新的经营者集中申报；175万元处罚之后是否有整改完成信号。 复购指标 是否会披露会员体系、复购率或“零食+音乐”“零食+打卡”活动的参与转化数据（ 中证网 ）。 来源 （本次已核验的可访问链接）： 中证网｜活力中国调研行｜体验“上新” 点亮文旅消费新空间（2026-08-11） 界面新闻｜活力中国调研行：全球最大零食店成文旅打卡新地标（2026-08-11） 中新网湖南｜比盛夏还火热！来长沙零食王国（2026-08-11） 新浪财经（转载潇湘晨报）｜“全球最大零食店”零食王国（2026-08-11） 潇湘晨报｜从零食王国到麻辣王子体验店，长沙开启零售“迪士尼”时代（2026-07-12） 今日头条｜长沙零食王国网红打卡全攻略（2026-08-02） 美篇｜零食王国：诞生于长沙的现象级商铺奇迹（2026-08-06） 人民网湖南频道｜鸣鸣很忙发布2025年业绩（2026-04-01） 中华网财经｜鸣鸣很忙首份财报：21948家门店，661.7亿营收（2026-04-01） 东方财富｜财报观察室：鸣鸣很忙2025（2026-03-31） 新湖南客户端｜鸣鸣很忙2025年营收增长近七成（2026-03-31） 东方财富（转载时代周报）｜鸣鸣很忙签约门店突破3万家、首次登榜财富中国500强（2026-07-28） 天眼查｜湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司｜工商基础信息 天眼查｜融资历史（含IPO 36.70亿港元） 天眼查｜企业风险（国市监处罚〔2025〕1号） 天眼查｜新闻舆情（上市首日表现） 天眼查｜实际控制人/控股链